El consejo de dirección de la agricultura en Villa Clara organiza una gran feria agropecuaria en Santa Clara, en Los Pilongos y el reparto José Martí, para cerrar el verano el próximo domingo, con la participación decisiva de Acopio y de las formas productivas de los trece municipios de la provincia.
El delegado provincial de la Agricultura, ingeniero Héctor Luis Torna Martínez, dijo que existe producción suficiente para que sea superior a las anteriores y a partir de septiembre, como se había acordado, funcionará organizada por grupos de trabajo con la participación de cuatro municipios en cada una.
Aunque hubo una variada oferta de viandas, hortalizas, granos, frutales y cítricos en la última feria, se reconoció que todavía existen violaciones sistemáticas de los precios máximos de venta aprobados por el Consejo de la Administración Provincial en el reparto José Martí, lo cual reclama la acción mancomunada de todos los factores, en primer lugar de los inspectores.
Torna Martínez informó que en la próxima feria serán las entidades estatales las que se ubicarán fuera del recinto ferial Los Pilongos como se hacía en años anteriores en las áreas aledañas al estadio Sandino, y de esta forma se pretende evitar la venta al por mayor a particulares que posteriormente revenden la mercancía a precios superiores.
El delegado provincial de la Agricultura dio a conocer una noticia alentadora, pues ya se constata una recuperación creciente de la producción de carne de cerdo, lo que hace posible ampliar la oferta de ahumados en las ferias y concentrar la venta de la proteína más apetecida por los cubanos en los mercados estatales.
«El puerco no va a regresar a la feria, sino que se ofertará en casillas y mercados, y estamos en condiciones de hacerlo porque la empresa porcina se ha ido recuperando de tal modo que en el último cuatrimestre del año la producción será similar a la del mejor momento de esa entidad villaclareña, la mayor productora de carne de cerdo en el país », enfatizó el directivo.