Con el objetivo de constatar in situ los avances del programa encaminado a lograr la soberanía alimentaria y la educación nutricional en el municipio de Caibarién, la vicegobernadora de Villa Clara, Milaxys Sánchez Armas, visitó este viernes 5 de febrero la comunidad de Dolores, escogida como modelo para su posterior extensión a cada uno de los lugares de ese territorio norteño de la provincia.
La intención gubernamental se inserta dentro del programa de autoabastecimiento municipal que aspira a lograr las 30 libras per cápita mensuales de alimentos, distribuidas en viandas, hortalizas, granos y frutas, así como los 5 kilogramos de proteína por habitante, por lo que potenciar la agricultura urbana, suburbana y familiar formó parte de las cuestiones a evaluar en la visita realizada por la vicegobernadora.
Se pudo apreciar que existe comida para abastecer a los 800 pobladores de la comunidad de Dolores, tanto en variedad como en calidad, condicionado por la presencia del polo productivo de igual nombre, perteneciente al Ministerio de la Agricultura; la Cooperativa de Crédito y Servicios Alberto Pis, y unos 48 patios y diez parcelas, con sus respectivas certificaciones.
El presidente del consejo popular, Alberto Concepción Cruz, calificó la comunidad como una verdadera tacita de oro, con grandes potencialidades para alcanzar los propósitos de la soberanía alimentaria, en particular, de productos del agro; aunque reconoció que todavía están bien distantes de asegurar los kilogramos de proteínas previstos.
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Luego de la visita del primer ministro de la República de Cuba, Manuel Marrero Cruz, lograron hacer la Casa de Cultivo Rústica que indicó el alto funcionario estatal. También se han instalado 101 teléfonos, hay otros 40 en plan y existen ya en uso 40 servicios de Nauta Hogar. Estos resultados evidencian la prioridad integral que se le da a dicha comunidad caibarienense, pues la intención es ir más allá de los alimentos y buscar el bienestar integral de los pobladores, para así evitar el éxodo y elevar la calidad de vida.
La vicegobernadora insistió en la importancia de cuantificar las producciones de patios y parcelas familiares, y dar facilidades a sus dueños para que puedan vender dentro de la propia comunidad. Por ello, elogió la idea de entregar un carné identificativo a dichas personas, con el debido aval de la Agricultura Urbana y demás autoridades gubernamentales.
Un problema pendiente en dicha comunidad es la siembra de plantas proteicas y llevar a vías de hecho una minindustria, para lo cual ya existe el presupuesto del 1 % gubernamental para el desarrollo local.
En el recorrido se pudo constatar el buen surtido de la placita y el entusiasmo de sus pobladores por hacer sustentable y más llevadera la vida en esa porción del norte de Villa Clara, limítrofe con la hermana provincia de Sancti Spíritus.
En la finca Veguita, en Tahón
En horas de la tarde, la vicegobernadora de Villa Clara recorrió la finca del destacado productor remediano Noel Rolando Benítez Fernández. Allí constató la diversificación de sus producciones, las casas de cultivo tapado, el ensarte del tabaco ahora en apogeo de cosecha y las casas para curar las hermosas hojas de la solanácea.
Noel Rolando es el principal productor de tabaco tapado en Cuba, se desempeña como presidente del consejo popular de Tahón y ha realizado más de seis donaciones de alimentos; entre ellas, dos al Hogar Materno de Remedios, al Hospital Militar Comandante Manuel Fajardo Rivero y al centro de aislamiento de la sede pedagógica Félix Varela.
Para este joven, cuya jornada laboral comienza a las 5:15 a.m. y se extiende hasta después de la caída del sol, no hay imposibles si de ayudar al prójimo se trata. En mente tiene una escogida de tabaco, que favorecerá el empleo femenino en la comunidad; además, la crianza de varios centenares de cerdos resistentes a las condiciones del campo cubano (el llamado cerdo cubano o de capa oscura) y la producción de carbón a mediana escala.
Igualmente, pretende incursionar en la acuicultura de agua dulce, todo ello sin descuidar su rubro principal: el tabaco tapado, junto a los cultivos varios.
Para lograr la soberanía alimentaria y la educación nutricional aún queda un largo trecho por andar, pero se dan ya los primeros pasos. Consolidarlos para avanzar en ese objetivo se convierte en propósito esencial del gobierno de Villa Clara en este 2021 que apenas inicia.