Unidad Proletaria: en busca de un modelo de soberaní­a alimentaria

Allí­ se vislumbra un camino hacia el autoabastecimiento y en pos de una soberaní­a alimentaria y una educación nutricional en ciernes en la provincia y paí­s.

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Entrada de la comunidad Unidad Proletaria, de Cifuentes, Villa Clara.
(Foto: Carlos Rodríguez Torres)
Narciso Fernández Ramí­rez
Narciso Fernández Ramí­rez
@narfernandez
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13 Marzo 2021

Poco a poco la fisonomí­a del antiguo batey azucarero Unidad Proletaria, del municipio de Cifuentes, cambia para bien y encamina sus pasos a brindar un modelo de autonomí­a alimentaria para satisfacción de sus 961 habitantes.

La vicegobernadora de Villa Clara, Milaxy Sánchez, dialoga con autoridades gubernamentales de Cifuentes y del Consejo Popular Unidad Proletaria.
La vicegobernadora de Villa Clara, Milaxys Sánchez Armas, junto a las autoridades de Cifuentes y del Consejo Popular Unidad Proletaria. (Foto Carlos Rodrí­guez Torres)

Sus 235 patios y parcelas están debidamente sembrados con variedades de viandas y hortalizas, como plátano, yuca, tomate, malanga, lechuga y cilantro de castilla. También abundan los frutales, como la guayaba, y matas de mango, aguacates, mameyes y de café.

Resulta una ví­a efectiva para el sustento alimentario familiar, impulsada por las autoridades gubernamentales del municipio de Cifuentes, encabezados por su Intendente, y  el  presidente de Consejo Popular,  Luis Gerardo Monteagudo Machado, que, con 29 años, se ha convertido en  el lí­der comunitario al que todos siguen y respetan en el poblado.

Visita a la parcela familiar de Jorge Manuel González.
En la parcela familiar de Jorge Manuel González Hernández (Foto Narciso Fernández Ramí­rez)

Y es que desde hace dos años y medio, este joven está  presente en todo lo bueno que se realiza en el antiguo batey cifuentense y a sus esfuerzos se debe en buena medida el embellecimiento del poblado y también cuanto se ha avanzado en el programa de la soberaní­a alimentaria y la educación nutricional.

No por gusto fue el lugar escogido como modelo en el municipio, pues allí­ hay unidad de trabajo, cohesión, empuje y ganas de hacer, tal y como constató la vicegobernadora de Villa Clara, Milaxy Sánchez Armas, en recorrido de trabajo efectuado la mañana de este viernes 12 de marzo.

El tiempo no permitió visitar cada lugar, pero lo visto fue suficiente para evaluar de promisorio el trabajo que allí­ se hace: una placita surtida con plátano, tanto burro, como de fruta, col, tomate y yuca; parcelas bien sembradas y atendidas por las propias familias; guayabales en crecimiento con semillas facilitadas por el representante de la Agricultura Urbana y, además, una finca de plantas medicinales que surte al propio municipio y al cercano de Sagua la Grande; en particular, de sábila.

También la vicegobernadora estuvo en un módulo pecuario en expansión, en la zona de los edificios, donde en fecha reciente Etecsa creó un área wifi, y en la barberí­a arrendada a un joven del propio poblado.

En cada lugar la autoridad gubernamental villaclareña dialogó con los pobladores y dio  sugerencias y recomendaciones; en particular, la relacionada con locales en desuso que pueden ser convertidos en viviendas.

Finca de plantas medicinales en el Consejo Popular Unidad Proletaria, de Cifuentes, Villa Clara.
En la finca de plantas medicinales. (Foto Narciso Fernández Ramí­rez)

En Unidad Proletaria queda mucho por hacer, pero se vislumbra un camino hacia el autoabastecimiento, en pos de una soberaní­a alimentaria y una educación nutricional en ciernes en la provincia y paí­s

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